Le Domaine de la Pierre Plantée :
M. Olivier, le bien nommé, est producteur... d’huile olive.
Son domaine de la Pierre Plantée s’étend sur les collines de Sainte-Maxime en direction du Muy.
Environ 3000 Oliviers en pleine colline, avec vue sur le golfe de Saint-Tropez.
Vous pourrez apprécier ses productions locales après une visite guidée et gratuite dans l’une des plus belles oliveraies de France et déguster aussi des produits "de la ferme".
- Du 1er avril au 30 juin :
Ouvert tous les jours : 10h-12h et 14h-18h.
- Du 1er juillet au 30 septembre :
Ouvert tous les jours : 10h-12h et 15h-19h.
Fermé le samedi après-midi, le dimanche et jours fériés.
Domaine de la Pierre Plantée
Route du Muy
83120 Sainte-Maxime
Tél. : 04 94 96 65 65
Site internet : www.domainelapierreplantée.com
Maxim’Autruches :
Dans le même quartier, Maxim’Autruches, route du Muy. Sur plusieurs hectares, le Domaine des Monges élève des autruches qui s’ébattent en toute liberté.
Vente aux particuliers de viande, charcuterie et objets d’art.
Hors vacances scolaires :
mercredi, vendredi et samedi : 14h30-18h (17h30 de novembre à février).
Vacances scolaires (zone B) :
tous les jours (sauf dimanche) : 14h30-18h00 (17h30 à Noël et en février).
Groupes sur rendez-vous (15 personnes minimum).
Fermé le dimanche, le 25 décembre et le 1er janvier.
Maxim’Autruches
Domaine des monges
Route du Muy
83120 Sainte-Maxime
Tél./ Fax : 04 94 96 75 30
Site internet : www.maximautruche.com
Domaine des Beaucas :
Le Domaine des Beaucas est situé entre Sainte-Maxime et le Plan de la Tour. Implanté en coteaux sur un terroir sablo-argilo-schisteux, il bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles. Exclusivement constitué de cépages nobles ( grenache, cinsault, syrah, mourvèdre et rolle ), le vignoble produit des vins aromatiques. La culture de la vigne y est traditionnelle, raisonnée et respectueuse de l’environnement. La vendange est faite à la main avec une sélection sévère des grappes. La cave est équipée afin d’optimiser les meilleures techniques de vinification ( refroidissement de la vendenge, préssoir pneumatique, cuverie inox thermo-régulée...) sous les conseils avisés d’un oenologue.
Domaine des Beaucas
Les beaucas
CD 44
83120 Sainte-Maxime
Tél. : 04 94 40 73 76
Site internet : www.domainedesbeaucas.com
