Le 7 août 362, sur ordre de l’Empereur Cadracien, était décapité Saint-Donat, Evêque de Toscane. En sa mémoire, une chapelle fut érigée au XVIIIème siècle à 10 km au nord de Sainte-Maxime, sur la route du Muy.

Chaque année, pour honorer la mémoire du saint homme, un pélerinage est organisé sur le site où demeurent les ruines d’un village dénommé "le Suy" et celles d’un cimetière, près de la chapelle.

En marge de l’aspect religieux, des animations sont organisées dans un cadre champêtre, agréable et bucolique dont l’attrait s’est enrichi, depuis plusieurs décennies, par la présence à proximité du "Musée du Phonographe et de la Musique Mécanique", établissement unique en son genre qui attire, chaque année, des milliers de visiteurs, mélomanes, collectionneurs, historiens, passionnés et curieux d’objets rares et qui retrace l’histoire de la musique à travers les âges.